Kücheinfarbe

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    ApfelmusMuffins

    6. Mai 2009 /

    Ich nenne sie auch meine Restverwerter. Ich habe eine ganze Weile den Apfelmus selber gemacht, aber bei der Menge Pfannkuchen und Milchreis, bzw. bei der Häufigkeit, fiel das Selbermachen immer öfter aus. So musste ich mir etwas ausdenken um den restlichen Apfelmus zu verbrauchen. Muffins sind dafür das beste und leckerste Mittel. Ich backe gerne und oft Muffins, sogar die Jungs sind begeistert dabei. Und es lohnt sich immer, ein Päckchen Natron im Haus zu haben, die Muffins gehen dadurch noch besser auf. Das folgende Rezept ist für 24 Minimuffins, gebacken in Pralinenförmchen im Minimuffinblech. 60 gr. Zucker 40 gr. Butter 1 Ei 125 gr. Apfelmus 100 gr. Mehl 25…

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  • Kücheinfarbe

    Bitte nicht stören …

    28. März 2009 /

    … ich bin im Schokohimmel! 150 gr. weiche Butter 180 gr. Zucker 1 P. Vanillezucker (oder 200 gr. Zucker und 1 TL Vanillextract) verrühren bis eine helle Creme entsteht. 3 Eier eines nach dem anderen unterrühren. 85 gr. echter Kakao 120 gr. Mehl 2. Pr. Salz nach und nach einrühren. 150 gr. Schokolade unterrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Form (20 x 30 cm) füllen und glattstreichen 20 gr. geraspelte Schokolade auf den Teig streuen. Das ganze bei 170° ca. 30-40 min. backen (Heißluft) Abkühlen lassen und mit 30 gr. flüssiger Schokolade verzieren. Die finale Glasur habe ich mir gespart. Außerdem hatten wir nicht genug Schokolade also habe ich…

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  • Kücheinfarbe

    Es gab da mal …

    6. März 2009 /

    … vor einigen Jahren eine Pyramiden Backmischung und die sah fertig So aus: Vorhin stöberte ich in unserem Uraltbildern und bin auf einen meiner Geburtstagskuchen aus 2001 gestossen. Gibt es diese Backmischung noch? Bzw. hat jemand eine Idee, wie ich diese Pyramidenform herstellen könnte? Ich habe gerade Lust bekommen, diesen Kuchen zu backen, ich weiß ja, das ich den Jungs mit solchen Spielereien immer eine Freude machen kann. Ein Rezept habe ich eben bei Dr.O gefunden, aber eine Stufenpyramide find ich nicht so spannend … Ideen?

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  • Buntesleben,  Kinderkram,  Kücheinfarbe

    und so …

    18. Januar 2009 /

    geht es dann ein Jahr später weiter   … Was für ein Tag. Schön war es. Lecker war es. Gemütlich war es, mit Familie und so. Laut wird es dann morgen. Kindergeburtstag … muß also jetzt schlafen, Kraft tanken … Das Rezept zum Kuchen steht hier. Ich habe die Füllung um einen halben Becher Schmand und ca. 200 gr. Quark erweitert und das Gelatinezeugs weggelassen. Nur Sahne erschien mir zu süß. So schmeckte es richtig toll! Unbedingt nachbacken. Lecker! Der Boden ist leider nicht zu sehen, war aber ein dunkler Bisquit, auch von Dr. O.

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  • Kreatives,  Kücheinfarbe

    aus alt mach neu

    23. Dezember 2008 /

    oder auch: not macht erfinderisch! denn ich bin einfach zu geizig 50 bis 100 € pro stuhl auszugeben. es bleibt ja leider nicht bei einem stuhl, sondern bei vier oder sogar bei acht stühlen. neee, wirklich nicht. da geh ich lieber ins bettenlager, kaufe für 10€ stoff und habe die stühle passend für meine rosa/bordeauxfarbene küche 🙂 gestern erst gekauft und gleich an einem stuhl ausprobiert, ich bin beigeistert. die tischdecke ist auch neu, aber für die stube. da herrscht jedoch gerade das weihnachtsgoldrot. vor einigen wochen hatte ich bereits einen stuhl neu bezogen. einen unserer furchtbar häßlichen schreibtischstühle. zu dem furchtbar häßlich kam nämlich auch noch furchtbar kaputt. was…

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