{"id":2992,"date":"2011-05-16T18:36:38","date_gmt":"2011-05-16T16:36:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/?p=2992"},"modified":"2011-07-30T16:03:44","modified_gmt":"2011-07-30T14:03:44","slug":"anti-tuten-tag-4-huhnchen-sus-sauer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/2011\/05\/16\/anti-tuten-tag-4-huhnchen-sus-sauer\/","title":{"rendered":"Anti-T\u00fcten-Tag #4: H\u00fchnchen s\u00fcss-sauer"},"content":{"rendered":"<p>Das ist so lecker, das f\u00fcr ein Foto keine Zeit blieb. Das &#8220;\u00a0n\u00e4chste Mal wird es nachgereicht.<\/p>\n<p>H\u00e4hnchenbrustfilets in Streifen schneiden und in Sojasauce,&#8220;\u00a0Reiswein und Sesam\u00f6l 2:1:1 und wei\u00dfem Pfeffer und Salz marinieren.<br \/>\nF\u00fcr die S\u00fc\u00dfsauer-Sauce&#8220;\u00a0125 ml Reisessig im Topf erhitzen.&#8220;\u00a065 gr Zucker,&#8220;\u00a01 EL helle Sojasauce,&#8220;\u00a0100 ml Tomatenketchup zugeben und r\u00fchren bis sich der Zucker aufgel\u00f6st hat.<br \/>\n\u00dfl im Wok erhitzen und das H\u00e4hnchenfleisch scharf anbraten und beiseite stellen.<br \/>\nNochmal \u00dfl im Wok erhitzen und eine gehackte Knoblauchzehe und&#8220;\u00a0ca 2cm gehackter Ingwer darin schwenken bis sie duften. Jeweils eine&#8220;\u00a0Paprika,&#8220;\u00a0Zwiebel,&#8220;\u00a0Karotte zuf\u00fcgen, mitbraten und das Fleisch wieder in den Wok geben. Alles kurz erhitzen und mit 1 EL Fr\u00fchlingszwiebeln garnieren.<\/p>\n<p>Reis dazu und alles in Sch\u00e4lchen mit St\u00e4bchen versuchen zu essen \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das ist so lecker, das f\u00fcr ein Foto keine Zeit blieb. Das &#8220;\u00a0n\u00e4chste [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[124],"class_list":["post-2992","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuecheinfarbe","tag-ohnetute"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2992\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.diegluecksburger.de\/life\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}